谁懂啊！萍乡一烧烤店炼油整出大动静，厨房直接“被炼化”!
莲花在线科技有限公司 01-31 15:16 阅读 41
1月29日19时14分
萍乡一烧烤店起火
危急时刻
消防救援人员火速赶赴现场
到达现场后
只见烧烤店内部有明火并伴有浓烟
经询问店主得知
厨房内存放有两个煤气罐
救援人员立即出水
压制火势
同步开展排烟作业
将煤气罐转移至室外空旷区域
并对煤气罐进行冷却降温
经紧急处置
现场明火被彻底扑灭
据店主描述，火灾发生前他正在厨房炼猪油。因油温过高，锅内先冒出大量浓烟；他立即关闭煤气罐后，现场突然蹿出明火。店主随即撤离至安全区域并拨打了119报警。
从油锅冒烟到火势失控
往往仅需几秒
轻则损毁财物，重则危及生命
那么，油锅起火时应该怎么做
必做三点
1.第一时间关闭燃气阀门或切断电源，避免火势扩大。
2.迅速用锅盖、烤盘等覆盖油锅，隔绝空气让火焰自然熄灭。
3.若没有锅盖等遮挡物，可向锅中放入青菜，通过覆盖油面抑制燃烧。
严禁三点
1.绝对不能用水泼向油锅，否则火苗和油花会四散溅开，形成“炸锅”现象，导致火情蔓延和人员烫伤。
2.严禁慌乱中端起油锅移动，若油锅滑落，易导致燃烧的油液四溅，扩大危险范围。
3.切勿在起火时打开抽油烟机，油烟机内的油垢属于可燃物，若被火焰引燃易引发更大火灾。
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